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Lisboa
& História:
Lisboa, também conhecida como a cidade das sete
colinas, está aberta ao rio Tejo e o seu clima temperado, juntamente com as ricas flora
e fauna, ajudaram à rápida colonização da área.
Mas, o terrível terremoto de 1755, mudaria para
sempre a cidade de Lisboa.
È frequente ler na história de monumentos e igrejas
que os mesmos foram reconstruídos ou recuperados depois do terremoto. Este foi
o momento mais negro da história de Lisboa.
Na manhã de 1° de novembro de 1755 sentiu-se o 1°
tremor e apenas uns minutos depois sentiu-se o segundo, muito mais violento,
que reduziu metade da cidade a destroços. O terremoto provou também um
maremoto, que varreu a cidade quase por completo. Barcos, docas e edifícios
foram destruídos pela fúria das águas e milhares de pessoas foram arrastadas
para nunca mais serem vistas. Como se tudo isto não bastasse, um fogo terrível
deflagrou pela cidade, ardendo durante 03 dias seguidos e destruindo o pouco
que ainda restava de Lisboa.
Mas a reconstrução da cidade tornou-se uma
prioridade e ainda nem tinham terminado os tremores, o Marquês de Pombal já
estava a delinear ideias para a reconstrução da mesma. Ele começou dizendo “Enterrem
os mortos e alimentem os vivos” e, arregaçando as mangas, lançou-se ao
trabalho. Devido a sua determinação e sentido prático, Lisboa ergueu-se
rapidamente e melhor do que nunca.
m Costumes e Tradições:
Os
lisboetas gostam de festas, tradição e sardinhas e que melhor altura do ano
para juntar todas estas vertentes senão em Junho? Junho é o mês dos santos
populares, não só em Lisboa, mas um pouco por todo o país. Destas festas a mais
popular é a de Santo Antônio (13 de junho), pois é nesta altura que se juntam
os pedidos para encontrar a sua cara-metade e para um casamento abençoado por
Santo Antônio com o cheiro das sardinhas grelhadas e o manjerico e com as
famosas marchas populares dos balões coloridos e músicas festivas.
O Manjerico “a erva dos namorados”,
é um dos principais simbolos das festas
de Santo Antônio e de São João, realizadas a 13 e 24 de Junho.
¸ Cultura:
Descrever
a cultura desta cidade não é fácil, por isso optei por algumas das áreas que
fazem de Lisboa um lugar único:
Azulejos: Os magníficos azulejos chegaram à Europa pelas mãos de
viajantes provenientes do norte da áfrica. Azulejos surgiu da palavra Àrabe
“azzelij”, que era usada quando se fazia menção a uma pedra pequena, achatada e
polida.
Em Lisboa, os ajulejos contam-nos
muito a cerca do passado turbulento da cidade. No Mosteiro de São Vicente de
fora, pode-se apreciar um incrível painel que descreve a conquista de Lisboa.
Procure estas verdadeiras obras de arte por toda Lisboa e decubra como a cidade
era antes do terremoto, como os azulejos eram usados para expressar a
prosperidade de mansões e igrejas e como um canal de água de 115 metros coberto
de azulejos pode cortar a respiração até do mais simples dos mortais. (estão no
Palácio de Queluz).
Fado: A verdadeira alma lisboeta reside profunda e verdadeiramente
no fado. Amor, destino, tristeza e nostalgia... sentimentos sussurados numa
forte, mas gentil, voz que nunca poderá ser explicada, apenas sentida...
Apesar da sua origem ainda
permanecer incerta, conta-se que o fado nasceu nos bares de marinheiros de
Lisboa no final do século XVIII. A dor dos que viam os seus entes queridos
partir para os descobrimentos, sem saber se algum dia os tornariam a ver, pode
ter sido o ponto de partida para este genero de música tão sentimental. A sua
denominação veio da palavra latina “fatum” que significa destino.
ä Gastronomia Típica:
Lisboa tem uma gastronomia
tão convidativa como a cidade e a região.
Caldo verde:
Uma das sopas típicas do país obviamente não pode faltar em qualquer
restaurante típico da capital portuguesa. Trata-se de um purê de batatas com
tiras de couve.
Açorda de marisco:
Outra das sopas mais pedidas nos restaurantes lisboetas. É uma sopa que basicamente
reúne os seguintes ingredientes: mariscos, pão e alho.
Sardinhas assadas na brasa:
Este prato pode ser encontrado em qualquer zona da cidade. É muito solicitado e
o seu sabor é realmente agradável.
Caldeirada de bacalhau:
Um dos ingredientes principais em todos os pratos da cidade é o bacalhau. Por isso,
este é outro dos pratos típicos de Lisboa, juntamente com o Bacalhau à Brás.
Pataniscas e Pastéis de Bacalhau: Também
tendo o bacalhau como ingrediente principal trata-se de duas formas diferentes
de comer este peixe, seja como aperitivo, lanche ou prato principal.
Cozido à Portuguesa:
Esta é outra das comidas mais típicas do país. É um prato delicioso. É preparado
com carne de galinha, porco, vaca, também com cenouras, nabos, couve e batatas.
É um prato mais comum no Inverno já que tem de ser servido bastante quente.
Depois das refeições, quase sempre é necessário
terminar com uma sobremesa. Os restaurantes de Lisboa podem apresentar
sobremesas como:
Arroz Doce:
Uma das sobremesas mais pedidas pelos turistas que querem comer algo mais
típico.
Pastéis de Belém:
Conhecidos também como pastéis de nata. Se for a Lisboa, não deixe de ir a
Belém, saborear um, dois ou três. É uma especialidade magnífica! Estes pastéis
têm uma história muito interessante já que a sua receita tem mais de 200 anos,
mas apenas é conhecida por um número bastante escasso de pessoas. Esta
sobremesa consiste numa capa folhada recheada de um creme de nata. Podem ser
decorados no topo com açúcar e/ou canela.
(Fonte: http://www.logitravel.pt/)
(Fonte: http://www.visitar-lisbon.com/)
(Fonte: http://www.visitar-lisbon.com/)
